Kuzhinier / Ndihmes Kuzhinier
Nr. i reklamës i Anegino
AO29AZ24
Industria
Shërbime
Përshkrimi i punës
OFERTA PUNESIMI NE TRAGETET E GRANDI NAVI VELOCI
TSTS GROUP ne rolin e ndermjetesuesit ofron mundesi punesimi ne fushen e kuzhines ne tragete me pasagjere te kompanise GNV, me kontrata 4-6 mujore.
Detyrat
1. Bashkëpunon në përgatitjen e ushqimeve dhe kryerjen e të gjitha detyrave të ngarkuara nga Shefi, në mënyrë që të sigurohet qe pjatat e perfunduara te jene ne perputhje me procedurat e kompanisë, duke ndjekur standardet HACCP
2. Garanton një përdorim të duhur dhe të sigurtë të pajisjeve dhe makinerive sipas procedurave të HACCP dhe te kompanisë.
3. Ngarkon ushqimin e nevojshëm nga zona e caktuar sipas procedures se paracaktuar dhe e ruan atë në zonat e përcaktuara, për të garantuar qe cdo pjate ne fund të jetë e përgatitur sipas recetave te kompanise dhe sipas standardeve HACCP
4. Mban ambientin e kuzhines te paster dhe te mireorganizuar ne perputhje me standarded HACCP dhe te kompanise.
5. Raporton direkt tek Shefi per cdo problem ne menyre qe te gjendet nje zgjidhje e shpejt dhe efikase.
Kualifikimet / Kërkesat
Te kete arsimin e mesem profesional ne fushen e kuzhines dhe turizmit, dhe 6 muaj eksperience pune ne kuzhine
Te kete arsimin e mesem te pergjithshem dhe 1 vit eksperience pune ne kuzhine
Te kete kryer trajnimin HACCP per higjenen.
Njohuri teknike:
Te dije te punoje me te gjitha llojet e perimeve, te peshqve dhe mishrave si edhe te dije pergatitjen e salcave kryesore.
Te dije te perdore lloje te nddryshme thikash.
Njohuri te gjuheve te huaja:
Te zoteroje gjuhen angleze ne nivel B1 (mesatar), vecanerisht gjuhen profesionale te kuzhines.
Kontakt:
Te gjithe personat e interesuar, te grup-moshes 20-45 vjec qe plotesojne kriteret e mesiperme jane te ftuar te aplikojne duke derguar CV e tyre anglisht
Data e aplikimit të fundit : 24 Mars 2018