Kompania A.K.S.A shpk kerkon Kuzhinier te Pare
Nr. i reklamës i Anegino
AJ58JY45
Industria
Industri ushqimore / e pijeve
Përshkrimi i punës
• Te kete eksperience mbi 5 vjet ne kete profil pune si kuzhinier te
pare ( kusht i domosdoshem).
Disa nga detyrat te cilat duhet te mbuloje:
• Instrukton dhe drejton stafin e kuzhines
• Organizon punen midis stafit te kuzhines
• Pregatit menune dhe ben porositjen e materialeve dhe ushqimeve qe nevojiten
• Merr ne dorezim dhe firmos faturat e hyrjes dhe te daljes se
mallrave /produkteve te furnizimit
• Ben kontrollin e cilesise se produkteve qe do te perdoren ne perpunim
• Ndjek daljen e porosive te marra nga sherbimi nepermjet faturave perkatese
• Percakton oret e punes per personelin e kuzhines
• Mban dhe pregatit borderone (oret e punes) ne cdo fund muaji dhe
kalendarin e pushimeve vjetore te personelit te kuzhines
• Pregatitje e recetave per pjatat e ofruara ne restorant dhe ndjekja
dhe kontrolli i zbatimit te tyre
• Pregatit menune speciale (ne raste festash apo prenotimesh te ndryshme)
• Bashkpunon me perfaqesuaesin e departamentit te finances ne kryerjen
e inventareve te ndryshme
• Kryen kontrollin e mirembajtjeve te mjeteve te punes dhe njofton
menaxherin per cdo problem me mjetet e punes ne kuzhine.
• Ju lutemi, sigurohuni që të plotësoni çdo informacion të rezymesë
tuaj në Anegino
Lutemi: Te aplikojne vetem personat te cilet i plotesojne kushtet pasi
te gjithe te tjeret do te skualifikohen!!
• Vetem kandidatet te cilet do te perzgjidhen do te kontaktohen!
pare ( kusht i domosdoshem).
Disa nga detyrat te cilat duhet te mbuloje:
• Instrukton dhe drejton stafin e kuzhines
• Organizon punen midis stafit te kuzhines
• Pregatit menune dhe ben porositjen e materialeve dhe ushqimeve qe nevojiten
• Merr ne dorezim dhe firmos faturat e hyrjes dhe te daljes se
mallrave /produkteve te furnizimit
• Ben kontrollin e cilesise se produkteve qe do te perdoren ne perpunim
• Ndjek daljen e porosive te marra nga sherbimi nepermjet faturave perkatese
• Percakton oret e punes per personelin e kuzhines
• Mban dhe pregatit borderone (oret e punes) ne cdo fund muaji dhe
kalendarin e pushimeve vjetore te personelit te kuzhines
• Pregatitje e recetave per pjatat e ofruara ne restorant dhe ndjekja
dhe kontrolli i zbatimit te tyre
• Pregatit menune speciale (ne raste festash apo prenotimesh te ndryshme)
• Bashkpunon me perfaqesuaesin e departamentit te finances ne kryerjen
e inventareve te ndryshme
• Kryen kontrollin e mirembajtjeve te mjeteve te punes dhe njofton
menaxherin per cdo problem me mjetet e punes ne kuzhine.
• Ju lutemi, sigurohuni që të plotësoni çdo informacion të rezymesë
tuaj në Anegino
Lutemi: Te aplikojne vetem personat te cilet i plotesojne kushtet pasi
te gjithe te tjeret do te skualifikohen!!
• Vetem kandidatet te cilet do te perzgjidhen do te kontaktohen!
Data e aplikimit të fundit : 14 Shtator 2012