Kuzhinier
Nr. i reklamës i Anegino
AU28RL23
Industria
Ndërtim
Përshkrimi i punës
PERSHKRIMI I POZICIONIT
Kuzhinieri ka pergjegjesine te gatuaje dhe te ekzekutoje recetat e pergatitura nga Shefi i Kuzhines.
DETYRAT KRYESORE
-Gatuan recetat e pergatitura nga Shefi i Kuzhines;
-Inspekton vendin dhe mjetet e gatimit per ruajtur nivelin e larte te higjenes dhe pastertise;
-Peshon, mat dhe mikson perberesit sipas recetes;
-Observon dhe teston ushqimet e pergatiturame qellim per ruajtur standartin e kerkuar te gatimit;
-Rregullon ushqimet e gatuara ne pjata sipas sasise se percaktuar dhe i ben gati per servirjen;
-Rregullon dhe ruan temperaturat e vendeve te ushqimeve (frigorifer, sobe, furre, tenxhere, etj);
-Aprovon te gjitha ushqimet e pergatitura qe dalin nga kuzhina;
-Monitoron ne menyre te vazhdueshme shijet e ushqimeve me qellim per te ruajtur standartin e kerkuar;
-Vlereson konsumimin e pritshem te ushqimit dhe ben kerkese per blerjen e asortimente te mbaruara;
-Koordinon dhe supervizon pune e ndihmes kuzhiniereve;
-Bashkepunon me Shefin e Kuzhines per hartimin e recetave dhe menuve te reja;
KRITERET KRYESORE
-Diplome e shkolles se mesme;
-Te pakten 4 vite eksperience si kuzhinier;
-Te jete kreativ ne pergatitjen dhe kombinimin e ushqimeve;
-Te kete aftesi te mira komunikimi;
Të gjithë të interesuarit, janë të lutur që të dërgojnë CV nëpërmjet ANEGINO .
Afati i fundit i aplikimit është data 15 Shtator 2015, ora 17:00.
* Vetëm kandidatët e përzgjedhur do të kontaktohen.
* Gener-2 merr përsipër që të dhënat e kandidatëve të trajtohen në konfidencialitet të plotë.
Kuzhinieri ka pergjegjesine te gatuaje dhe te ekzekutoje recetat e pergatitura nga Shefi i Kuzhines.
DETYRAT KRYESORE
-Gatuan recetat e pergatitura nga Shefi i Kuzhines;
-Inspekton vendin dhe mjetet e gatimit per ruajtur nivelin e larte te higjenes dhe pastertise;
-Peshon, mat dhe mikson perberesit sipas recetes;
-Observon dhe teston ushqimet e pergatiturame qellim per ruajtur standartin e kerkuar te gatimit;
-Rregullon ushqimet e gatuara ne pjata sipas sasise se percaktuar dhe i ben gati per servirjen;
-Rregullon dhe ruan temperaturat e vendeve te ushqimeve (frigorifer, sobe, furre, tenxhere, etj);
-Aprovon te gjitha ushqimet e pergatitura qe dalin nga kuzhina;
-Monitoron ne menyre te vazhdueshme shijet e ushqimeve me qellim per te ruajtur standartin e kerkuar;
-Vlereson konsumimin e pritshem te ushqimit dhe ben kerkese per blerjen e asortimente te mbaruara;
-Koordinon dhe supervizon pune e ndihmes kuzhiniereve;
-Bashkepunon me Shefin e Kuzhines per hartimin e recetave dhe menuve te reja;
KRITERET KRYESORE
-Diplome e shkolles se mesme;
-Te pakten 4 vite eksperience si kuzhinier;
-Te jete kreativ ne pergatitjen dhe kombinimin e ushqimeve;
-Te kete aftesi te mira komunikimi;
Të gjithë të interesuarit, janë të lutur që të dërgojnë CV nëpërmjet ANEGINO .
Afati i fundit i aplikimit është data 15 Shtator 2015, ora 17:00.
* Vetëm kandidatët e përzgjedhur do të kontaktohen.
* Gener-2 merr përsipër që të dhënat e kandidatëve të trajtohen në konfidencialitet të plotë.
Data e aplikimit të fundit : 30 Shtator 2015