Bar Restorant Ballkoni i Dajtit kërkon të punësojë Shef Salle
Nr. i reklamës i Anegino
AR75MO79
Industria
Shërbime
Përshkrimi i punës
Kompleksi Turistik Dajti Ekspres kërkon të punësojë :
SHEF SALLE PËR BAR-RESTORANTIN “Ballkoni i Dajtit”
Shefi i sallës mbikëqyr punën e stafit të shërbimit në Restorant (ndihmës kamarier, kamariere, banakiere, ) menaxhon me kujdes dhe sukses fluksin dhe kërkesat e klientëve.
DETYRAT DHE PËRGJEGJËSITË
1. Është përgjegjës për shërbimin ndaj klientëve dhe kujdeset që shërbimi të jetë i saktë, cilësor, me etikë dhe mirësjellje
2. Koordinon punën midis kamariereve dhe personave të tjerë në sallë për maksimizimin e shërbimit gjatë gjithë ditës si dhe në oraret e fluksit.
3. Ka njohuri shumë mira të menusë së restorantit, që nga pijet, verërat, kafeteria e deri tek njohja e përbërësve dhe mënyrën e përgatitjes së gatimeve që ofrohen
4. Kontrollon cilësinë e çdo artikulli përpara se të serviret tek klientët
5. Kujdeset për rezervimet dhe koordinon punën mes stafit në mënyrë që të kryhet shërbim cilësor dhe brenda afateve sipas kërkesave të rezervuesve
6. Është përgjegjës për pastërtinë e ambjentit në tërësi (salle, korridore, tualete)
7. Është përgjegjës për mirëmbajtjen e pajisjeve në sallë
8. Në bashkëpunim me menaxherin pregatit dhe planifikon orarin javor të punës të stafit të shërbimit
9. Eshte pergjegjes per komunikimet dhe problemet qe mund te lindin me klientet
10.Zbaton detyra të tjera që i ngarkon menaxheri
KUALIFIKIMET/ KËRKESAT
- Diplomë e shkollës së Lartë ose diploma profesionale në Hoteleri- Turizëm
- Të ketë mbi 5 vite eksperiencë pune të ngjashme
- Të jetë i komunikueshem
- Të keni aftësi shumë të mira në marrëdhënie me klientët
- Kërkohen gjithashtu aftësi organizuese dhe drejtuese.
- Të jetë fleksibël me oraret e punës
- Të ketë njohuri shumë të mira të një ose më shumë gjuhe të huaj.
Kandidatët e interesuar mund të lutur të aplikojnë nëpërmjet Anegino.
Shënime:
Vetëm kandidatët e përzgjedhur do të njoftohen për intervistë
Të dhënat tuaja do të ruhen dhe përpunohen vetëm për qëllime rekrutimi, në mbeshtetje të legjislacionit në fuqi për mbrojtjen e të dhënave personale.
Më konkretisht sipas percaktimeve të Kushtetutes se Republikes se Shqiperise, Ligjit ne fuqi (Nr.9887 date 10.03.2008) "Per Mbrojtjen e te Dhenave Personale" dhe akteve nenligjore per zbatim.
SHEF SALLE PËR BAR-RESTORANTIN “Ballkoni i Dajtit”
Shefi i sallës mbikëqyr punën e stafit të shërbimit në Restorant (ndihmës kamarier, kamariere, banakiere, ) menaxhon me kujdes dhe sukses fluksin dhe kërkesat e klientëve.
DETYRAT DHE PËRGJEGJËSITË
1. Është përgjegjës për shërbimin ndaj klientëve dhe kujdeset që shërbimi të jetë i saktë, cilësor, me etikë dhe mirësjellje
2. Koordinon punën midis kamariereve dhe personave të tjerë në sallë për maksimizimin e shërbimit gjatë gjithë ditës si dhe në oraret e fluksit.
3. Ka njohuri shumë mira të menusë së restorantit, që nga pijet, verërat, kafeteria e deri tek njohja e përbërësve dhe mënyrën e përgatitjes së gatimeve që ofrohen
4. Kontrollon cilësinë e çdo artikulli përpara se të serviret tek klientët
5. Kujdeset për rezervimet dhe koordinon punën mes stafit në mënyrë që të kryhet shërbim cilësor dhe brenda afateve sipas kërkesave të rezervuesve
6. Është përgjegjës për pastërtinë e ambjentit në tërësi (salle, korridore, tualete)
7. Është përgjegjës për mirëmbajtjen e pajisjeve në sallë
8. Në bashkëpunim me menaxherin pregatit dhe planifikon orarin javor të punës të stafit të shërbimit
9. Eshte pergjegjes per komunikimet dhe problemet qe mund te lindin me klientet
10.Zbaton detyra të tjera që i ngarkon menaxheri
KUALIFIKIMET/ KËRKESAT
- Diplomë e shkollës së Lartë ose diploma profesionale në Hoteleri- Turizëm
- Të ketë mbi 5 vite eksperiencë pune të ngjashme
- Të jetë i komunikueshem
- Të keni aftësi shumë të mira në marrëdhënie me klientët
- Kërkohen gjithashtu aftësi organizuese dhe drejtuese.
- Të jetë fleksibël me oraret e punës
- Të ketë njohuri shumë të mira të një ose më shumë gjuhe të huaj.
Kandidatët e interesuar mund të lutur të aplikojnë nëpërmjet Anegino.
Shënime:
Vetëm kandidatët e përzgjedhur do të njoftohen për intervistë
Të dhënat tuaja do të ruhen dhe përpunohen vetëm për qëllime rekrutimi, në mbeshtetje të legjislacionit në fuqi për mbrojtjen e të dhënave personale.
Më konkretisht sipas percaktimeve të Kushtetutes se Republikes se Shqiperise, Ligjit ne fuqi (Nr.9887 date 10.03.2008) "Per Mbrojtjen e te Dhenave Personale" dhe akteve nenligjore per zbatim.
Data e aplikimit të fundit : 19 Korrik 2018