Albania Group kerkon Menaxhere Lokali (F)
Nr. i reklamës i Anegino
AG77BH52
Industria
Tregti
Përshkrimi i punës
Aftesi dhe kualifikime:
• Diplome universitare, preferohet Ekonomik.
• Eksperience minimumi 3 vjet ne pozicionin e Menaxheres.
• Mosha mbi 25 vjece.
• Njohuri te mira te gjuhes Angleze.
• Te jete e perkushtuar dhe e gatshme te punoje dhe me orare te
zgjatuar kur eshte nevoja.
• Te kete njohuri te mira te kopjuterit dhe programet financiare.
Pergjegjesite:
• Pergjegjesi per stafin per sa i perket korrektesise, pritjes se
klienteve, sjelles dhe higjenes.
• Bashkepunon me menaxherin e burimeve njerezore per problematikat me
stafin, rekrutime dhe ndryshimet e punonjesve.
• Trajnon stafin per sipas nevojave te tyre per domosdoshmerite ne bar.
• Mban te dhenat e detajuar per levizjet, oraret dhe ditet e punes se stafeve.
• Ben vleresimet per punonjesit.
Supervizimi i punes ne bar:
• Pergjegjese per porosite e mallit, kur dhe cfare nevojitet.
• Pergjegjese per analizat e stokut te mallrave ne bar.
• Mbyll xhirot e cdo dite dhe ben derdhjet e shumave ne departamentin
perkates te finances.
• Te zbatoje rregullat lidhore per duhanin dhe alkolin.
• Te komunikoje vazhdimisht me stafin per problematikat dhe nivelin e sherbimit.
• Te mbaje dhe te implementoje metoda pune qe permiresojne cilesine ne
pune dhe sherbimin.
• Te organizoje evente te ndryshme ne baze te periudhave te ndryshme te vitit.
Kontrolli i kostove ne bar:
• Ne ndjeke me perpikmeri ecurin e punes dhe tafurat qe leshohen klienteve.
• Te sigurohet qe cdo klient merr faturen e sakte dhe nuk ka
ngaterresa apo abuzime.
• Analizon stokun, kostot dhe ka liri veprimi per te ulur kostot me
furnitore te rinj apo cmime me te leverdisshme.
• Te beje analiza te sakta per te ulur shpenzimet.
• Te jete ne kontroll te vazhdueshem te faturave hyrese ne lokal dhe
cmimet perkatese.
Cilesia e sherbimit ne bar:
• Pergjegjese per te permiresuar dhe ruajtur nivelin e mire te
sherbibmit ne bar, duke pasur ne qender te vemendjes kerkesat e
klientit.
• Te mbaje standart te larte higjene per te gjithe anetaret e stafit.
• Ju lutemi, sigurohuni që të plotësoni çdo informacion të rezymesë
tuaj në Anegino.
• Diplome universitare, preferohet Ekonomik.
• Eksperience minimumi 3 vjet ne pozicionin e Menaxheres.
• Mosha mbi 25 vjece.
• Njohuri te mira te gjuhes Angleze.
• Te jete e perkushtuar dhe e gatshme te punoje dhe me orare te
zgjatuar kur eshte nevoja.
• Te kete njohuri te mira te kopjuterit dhe programet financiare.
Pergjegjesite:
• Pergjegjesi per stafin per sa i perket korrektesise, pritjes se
klienteve, sjelles dhe higjenes.
• Bashkepunon me menaxherin e burimeve njerezore per problematikat me
stafin, rekrutime dhe ndryshimet e punonjesve.
• Trajnon stafin per sipas nevojave te tyre per domosdoshmerite ne bar.
• Mban te dhenat e detajuar per levizjet, oraret dhe ditet e punes se stafeve.
• Ben vleresimet per punonjesit.
Supervizimi i punes ne bar:
• Pergjegjese per porosite e mallit, kur dhe cfare nevojitet.
• Pergjegjese per analizat e stokut te mallrave ne bar.
• Mbyll xhirot e cdo dite dhe ben derdhjet e shumave ne departamentin
perkates te finances.
• Te zbatoje rregullat lidhore per duhanin dhe alkolin.
• Te komunikoje vazhdimisht me stafin per problematikat dhe nivelin e sherbimit.
• Te mbaje dhe te implementoje metoda pune qe permiresojne cilesine ne
pune dhe sherbimin.
• Te organizoje evente te ndryshme ne baze te periudhave te ndryshme te vitit.
Kontrolli i kostove ne bar:
• Ne ndjeke me perpikmeri ecurin e punes dhe tafurat qe leshohen klienteve.
• Te sigurohet qe cdo klient merr faturen e sakte dhe nuk ka
ngaterresa apo abuzime.
• Analizon stokun, kostot dhe ka liri veprimi per te ulur kostot me
furnitore te rinj apo cmime me te leverdisshme.
• Te beje analiza te sakta per te ulur shpenzimet.
• Te jete ne kontroll te vazhdueshem te faturave hyrese ne lokal dhe
cmimet perkatese.
Cilesia e sherbimit ne bar:
• Pergjegjese per te permiresuar dhe ruajtur nivelin e mire te
sherbibmit ne bar, duke pasur ne qender te vemendjes kerkesat e
klientit.
• Te mbaje standart te larte higjene per te gjithe anetaret e stafit.
• Ju lutemi, sigurohuni që të plotësoni çdo informacion të rezymesë
tuaj në Anegino.
Data e aplikimit të fundit : 15 Maj 2015